【打印】 人民政協報專訪 | 七彩雲南•慶沣祥 匠心鑄真 好茶爲你
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——《人民政協報》3月9日刊

近日,十三屆全國人大二次會議在北京人民大會堂開幕,伴隨著春天的腳步,中國正式進入“兩會時間”。七彩雲南慶沣祥茶業,作爲美好生活的供應商,受到了《人民政協報》的采訪,將一杯好茶的初心、真心、匠心細膩呈現,打造出具有“七彩雲南•慶沣祥”專屬品牌符號的美好茶生活!

七彩雲南

高山之國  大水之邦

沃土育嘉木  秀水潤茶香

萬茶之宗雲南大葉種 茶質冠絕天下  

七彩雲南·慶沣祥茶業品牌源起于1998年,當時雲南做爲産茶大省,涉茶人口有近千萬人,而傳統單一的買賣模式讓這個産業走不出大山,不能讓茶農直接受益。任懷燦,一位生長于雲南紅土地的企業家,他深愛著這裏的土地和人們,深知大葉種是上天賜予雲南的傳奇瑰寶,當他看到老百姓守著這滿山的茶,一山的寶貝,卻因賣不起價錢,仍然過著貧困的生活時,心中百感交集。

“用我們的雙手,擺脫曆史遺留給我們的貧困包袱,使國家富強,人們富裕!”這是任懷燦從1992年下海就立下的誓言,“用自己的産業來回饋這片土地”也始終是他不變的初衷與情懷。茶可富農,這是一個切切實實可富民的産業,可真正的從源頭上幫助茶農脫貧。基于這個初衷,從1998年開始,諾仕達集團開始涉足茶産業。經多年積累和探討,2006年任懷燦召集團隊在景邁山古茶園召開了第一次董事會,決定成立茶業股份公司,全面進軍茶産業,並立志公司要建設全産業鏈,要將茶業做大做強,建百年茶品牌……


全産業鏈深耕 

好茶,重于源頭的把控!

從公司成立之初,七彩雲南·慶沣祥茶業就堅持要全力打造好“第一車間”——建立自己的生態茶園基地。因此公司投入巨資在西雙版納州勐海縣布朗山鄉老班章、新班章、老曼峨黃金三角洲核心産區,建設擁有長達50年使用權的七彩雲南慶沣祥萬畝有機生態茶莊園,以愚公移山的精神,開墾荒山、規劃修路,引水拉電,培植多種優質大葉種茶樹,嚴格按照國家有機食品、歐盟GAP、美國NOP、日本JAP等有機食品認證的要求實施管理,十多年來持續建設,現已打造出一個集茶葉種植、生産、營銷、文化、旅遊、科研爲一體的體驗式生態莊園基地。

據悉,七彩雲南·慶沣祥茶業還極其重視雲南各大産茶區優質原料的采購。專業原料品控團隊尋遍雲南版納、臨滄、普洱等核心産地茶山,索尋最純真的山頭真味,采取“企業+農戶”的形式,常年駐紮,嚴格把關原料品質,積極幫扶茶葉初制所,使其提升技術,加強規範。目前,公司已經與上百家茶葉初制所建立了長期穩定合作關系,輻射雲南20萬畝優質高山生態大葉種茶園,做好最堅實、有力的原料保障。


好茶,源于苛刻的品控!

七彩雲南慶沣祥茶業,在昆明和勐海兩地,建設科技化和標准化的茶葉生産工廠,共同形成生産核心基地。

每一款出自七彩雲南茶廠的茶品,全部采取逐級溯源體系,必須經過18道工藝環節,137個品控細節才可獲得,並以HACCP、IS09001國際管理體系生産,層層嚴苛品質監控,從而確保産品最終的質量。同時,公司常年與國家普洱茶質量檢測中心合作,對每批産品,進行定點定期抽查檢測,送檢産品,全部合格,造就可傳承百年的穩定品質。


好茶,優于多元的創新!

七彩雲南茶業從成立之初就把依靠科技支撐作爲企業發展的指導思想,科研助力發展創新。2008年七彩雲南成立茶業産業大健康研究院,形成核心研發團隊的技術力量,致力于茶苗培育、茶工藝的創新、新品的研發和茶葉衍生産品的研制,讓茶以多元化的形態走入人們的生活。

2015年,中國茶界院士——中國工程院院士陳宗懋在七彩雲南茶業公司建立“陳宗懋院士工作站”,爲公司的發展注入了強大的科研支撐,多年來公司與陳院士就圍繞茶園生物病蟲害的防治、紫娟産品的創新深度研發、産品質量安全等項目進行了深度合作,以領先科技確保七彩雲南産品的核心競爭力。 


好茶,美于時光的加冕!

普洱年份老茶專屬的“陳”與“香”須建立在原料、時間、倉儲環境、溫濕度等多個維度得以標准保障並共同效力的基礎上,才可造就而出。因此七彩雲南茶業在2012年將普洱茶倉儲服務這一板塊正式納入整個産業鏈,首創了“24小時×360°”的茶管家式服務”,注重普洱茶的專業陳化,逐年限量開倉,打造出品藏皆宜的經典老茶。


匠心鑄真

七彩雲南·慶沣祥茶業二十余年一直堅持在做的事情,就是通過穩紮穩打、求真務實的全産業鏈打造,滿懷對茶的真心,用心對待每一片芽葉,傳遞普洱茶最真實的價值,做真正的好茶七彩雲南慶沣祥茶業所有對完美和極致的要求,都是圍繞茶而展開。

采訪中記者了解到,創始人任懷燦,在産業日益龐大的今天,每年都于初春發芽之時,深入茶山,呼吸茶園中的新鮮空氣,與茶農聊天喝茶或圍坐火塘邊暢懷喝酒,感受大山的原始氣息和淳樸民風,同時自己會靜下來思考市場的轉變和動向及茶業産業的發展趨勢。

茶是大自然給人類最珍貴的饋贈。七彩雲南原料品控團隊,常年駐紮在雲南核心山頭,用一顆恭敬之心,去到那些無人問津的地方,走遍雲南的百余座茶山,尋找那些曆史悠久的古樹群落,探尋那些擁有不同風味的小衆茶山,到群山深處,與茶農同吃同住一起采摘,一起探討攤晾的厚度、殺青的時間等等,完善制茶的每一個環節,確保做出的普洱茶湯亮味醇,後期轉化越存越香,把純粹的、自然的、古樸、真實的滋味帶出深山。


從國標來定義是所有茶企最廣譜的要求,從行業標准到地方標准,七彩雲南爲了做好普洱,提出了高于這些的企業標准。2014年,《七彩雲南·慶沣祥普洱茶》綜合企業標准應運而生,給自身提出了更嚴謹、更規範、更高標准的操作規程,並通過了國家權威部門對于企標的一致認同。

産品口味提升一小步,都會成爲消費者體驗上的一大步,七彩雲南·慶沣祥茶業每一款新品的推出,無一不是從色、香、味、形上進行極致的打造:原料從采摘環節直至進入工廠需進行3專業審評檢測,確保原料生態健康。制成産品後,又將進行多次專家審評和大衆審評,調和至大家都滿意的口感才可推出市場。七彩雲南慶沣祥的每一員都牢記自己的制茶初心,用最嚴謹,最用心的態度來爲消費者奉上精心而制的好茶,“用心做好茶!”不只是嘴上說說而已,每一個員工都在用自己的實際行動證明著。


從原料的源頭把控、生産的工藝標准、到産品的研發創新、陳化的細致專業,七彩雲南茶業用堅持用做好茶的初心,真實的去踐行深入、極致的匠心精神,創造了一個全新、專屬的“七彩雲南·慶沣祥”的茶文化符號。二十余載專注做茶,七彩雲南·慶沣祥強勢崛起,憑借雄厚的實力和規範的生産管理現今發展成爲雲南茶企業的排頭兵之一,成爲省內屈指可數的涵蓋茶種植、生産、科研、陳化、銷售、茶文化推廣爲一體的全産業鏈專業茶葉企業,並通過線上線下全面覆蓋的網絡建設和茶文化推廣,將真心做的好茶,奉送到每一位消費者面前。

如今七彩雲南慶沣祥茶業積累了良好的社會口碑,獲得了消費者的認可, 2010年成爲上海世博會茶葉産品特許生産商、特許零售商,並獲得2010年上海世博會特許産品質量獎,並先後斬獲中國國際十大著名茶企、中國普洱茶標志性品牌、中國普洱茶十大品牌、2018年雲南匠心品牌等多項殊榮。


不忘初心  踐行社會責任

在全産業鏈盡心深耕的同時,七彩雲南慶沣祥茶業也不忘滿懷著社會責任感和愛心,踐行富農的初心,感恩回饋社會:在自建生態茶莊園,安置近百名來自全省各州縣貧困茶農,真心相待,傾情付出,搭建寬敞舒適的洋樓住宿,讓他們安心定居;並在很多不知名的貧困茶區,收購茶農的原料,給到他們實際的幫助;關注留守兒童和少數民族貧困學子群體,打造創辦“七彩雲南助學資金”、“七彩雲南留守兒童關愛基金”,幫助多個貧困災區的百姓重建家園,幫助産業所涉及的區域百姓脫貧致富,也曾經在全國各類公益資金、慈善拍賣活動中貢獻自己的力量……

黨的十九大報告指出,要不斷滿足人民日益增長的美好生活需要,讓我們祝願七彩雲南慶沣祥茶業堅持初心與匠心,打造出每一杯好茶,奉予廣消費者,締造出七彩雲南·慶沣祥的美好茶生活。