• 七彩雲南茶葉産業研..

           
            七彩雲南茶業始終把依靠科技支撐作爲企業發展的指導思想,以産品的推陳出新作爲品牌的核心競爭力,先後與雲南農業大學、華南農業大學茶學系、雲南省農業科學院、雲南省茶葉科學研究所、雲南省産品質量監督檢驗研究院開展廣泛的科企合作,于2008年5月成立七彩雲南茶業産業研究院。

            多年來,七彩雲南茶業産業研究院在生産研發的道路上不斷嘗試,推陳出新,研發出多形態、口感和高保健品質的新型茶品,適應多元化的市場需求,打造七彩雲南品牌産品的核心競爭力。

    高水准專業科研隊伍

            七彩雲南茶葉産業研究院依托強大的企業實力,組建了微生物研究應用實驗室、檢測中心、茶葉深加工研究實驗室、茶葉生物化學研究實驗室、中小試車間等。在研究機構的設置方面,實現了外有合作團隊專家組指導,內有研發團隊的技術力量。研究院聘請國內知名的食品研究專家、省內知名的普洱茶研究專家、健康營養專家,組建高水准的研發團隊,在沿襲古法制茶的同時,通過對普洱茶保健功能的研究,在原料制作工藝、口感滋味、營養複合等方面改進創新,致力于茶工藝的優化創新和新品的研究與開發。

    突破性研究成果

            在專家們的悉心指導和研究團隊的不斷鑽研下,研究院成功研發出符合現代人品飲口感和保健需求的多形態、多功能、多口感的高品質茶産品及複合型衍生産品。如將天然健康花卉、植物和普洱茶生産工藝相結合,開發出多種怡人口味的普洱袋泡茶和小金沱等便捷時尚産品;創新融合並改進花茶和滇紅茶制作工藝制成的茉莉普洱茶系列和月光金枝大葉滇紅茶系列産品;利用現代生物發酵技術和高科技萃取技術研發的速溶普洱茶珍新形態科技健康茶品。

            其中,優質袋泡茶系列、茉莉青、小金沱、茶珍等新型茶品深受消費者的喜愛,並在技術革新方面取得了突破,爲後續現代化創新型茶品的研發奠定了基礎。


  • 東莞醞化中心

           
            2012年3月5日, 七彩雲南普洱茶東莞醞化中心落戶普洱茶陳化地盛譽之稱的東莞,以其超大的規模、專業化的科學倉儲服務,爲中國茶行業的整體發展提出了新的思路。中心致力于打造一個集中高品質茶品、高效管理、高規格接待、高檔次服務等多重優勢于一體的普洱茶品升級項目,向所有愛茶人提供24小時×360°全天候、全方位的普洱茶茶管家服務。

            爲達到茶品的高效管理,七彩雲南東莞醞化中心建立了大型現代科學普洱茶倉儲庫,建立普洱茶生命指數檔案,定期監測、精准控制普洱茶的醞化情況,完成普洱茶生命的第二次蛻變和升級。中心室內倉儲環境的溫度、濕度、通風、噪音等均控制在適宜普洱茶陳化的指標之下,同時裝有國際空氣淨化系統和全方位視頻監控系統,方便藏客隨時隨地通過聯網設備察看藏品。

            七彩雲南東莞醞化中心內設550平米茶莊,通過不定期舉行普洱茶收藏交流等活動,爲客戶提供普洱茶投資升值的專業指導,幫助醞化中心的會員進行專業保存、代客交易、代客尋茶、禮贈、定制等服務,根據特殊需求還可提供茶道定制培訓、茶藝師上門服務、收藏沙龍、采茶體驗等更加人性化的服務。、

            爲專業打造普洱茶醞化中心,七彩雲南與華南農業大學達成“普洱茶優質高效陳化技術開發集成研究項目”戰略合作協議,集中各自優勢資源,針對“普洱茶優質高效陳化技術開發集成研究項目”展開專項研究,逐步將研究成果應用于普洱茶的陳化項目當中。

            七彩雲南醞化中心秉承七彩雲南“好茶爲你”的品牌理念,于2013年開始在全國推出“醞化直通車”項目,爲全國普洱茶收藏愛好者提供醞化便捷服務,廣受國內藏茶愛好者的歡迎。


     

     

  • 慶沣祥茶莊

         
    慶沣祥  穿越曆史風雨的普洱商號

            處于茶馬古道滇藏紐帶中心的“慶沣祥”,始于1772年。清乾隆年間,大理白族楊氏創慶沣祥商號,靠販運茶葉、鹽巴爲業。創業之初,楊氏帶領馬幫翻越崇山峻嶺,曆經艱辛一路西行沿茶馬古道途徑大理、麗江、香格裏拉,將物資運送到千裏之外的西藏拉薩。經營久之,逐漸發現販茶有利可圖,楊氏便四方籌措,逐漸以茶葉營生爲主。時值乾隆年間,國泰民安,兼之乾隆嗜茶,有“冬飲普洱,夏喝龍井”之語,普洱茶一時名重天下。因楊氏經營有道,幾年後便在易武、佛海、思茅等地設分號收購鮮葉制茶,楊氏生意興盛,慶沣祥聲名大振。至此普洱茶達到史上巅峰,爾後興盛二百五十余年矣。慶沣祥茶品即作官貢歲貢朝廷,專供皇帝及京城達官貴人品飲。清代名士左文龍曾以詩爲贊:“蓋世佳茗誰得似,宇內唯有慶沣祥”。
          上世紀初葉,社會動蕩,雲南茶葉行當一落千丈,慶沣祥逐漸勢微,至解放後公私合營,商號沒落,但制茶之藝、識茶之技仍傳至下代。時至今日,國泰民安、百業俱興,品茶、賞茶之風日盛。順天應勢,昆明七彩雲南慶沣祥茶業股份有限公司爲弘揚曆史文化之情懷,與慶沣祥的後人溝通,並得到了慶沣祥古法制茶精髓,將“慶沣祥”這一商號重新從曆史的塵封中再次發掘出來,傳承品牌,注冊自有。

    今日慶沣祥

           今天的七彩雲南慶沣祥耗資逾億元在北京和昆明兩地開設了12家“慶沣祥”茶莊,十余年用心經營,以高端茶會所的形式和專業的茶藝師團隊,打造都市人群的“心靈驿站,息療空間”。將古老的普洱茶文化精髓融合于現代文明之中,建立中國商務茶莊典範,引領中國茶文化發展,不斷向前。慶沣祥,一個能讓你把普洱茶喝出幸福感、認同感和價值感的地方。

    “尊享”之悅、“尊禮”之選、“尊重”之道

               “尊享”之悅——以愛茶的信仰打動人心。爲了帶給每一位客人發自內心的愉悅,慶沣祥努力發掘除了普洱茶之外能夠表達人本服務的每一個細節之美。慶沣祥每一位茶藝師都經過至少2000小時以上的專業培訓,從茶葉基礎到茶道精髓,小到一個微笑,下至每一個服務細節,她們以愛茶的信仰打動人心,讓您領略這份尊享的愉悅。

              “尊禮“之選——以品質締造經典。每一款“慶沣祥茶品,皆凝聚著標簽背後所代表的品牌價值。慶沣祥對茶品色、香、味、形的打造,非常考究,以名山古樹及優質年份茶爲主,賦予每款産品特別的鑒賞價值、文化底蘊和曆史韻味,締造普洱經典。系列茶品均臻選雲南六大著名茶山優質無汙染高級別茶菁,采用源自1772年的純古法手工技藝締造,經十余載歲月窖藏,醇香馥郁,陳韻悠長,自然茶香之中更得一份古味悠然,是不可多得的普洱茶收藏佳品,生態健康、品質上乘、感受豐富的“尊禮”之選。

            “尊重”之道——一種美學,一種風尚,一種修爲。走進慶沣祥,一切世間喧囂被隔絕于外,全木結構的飛梁鬥拱隨處可見,紅木家具在青花瓷燈的映照下,更顯貴氣,牆壁上懸挂的山水畫,讓你置身行雲流水間。古韻悠長的琴聲回響,茶香無處不在。在這裏品茶,品的不僅僅是茶,更是一份古韻與優雅。


     

  • 勐海七彩雲南茶廠

       
        
           勐海七彩雲南茶廠有限公司坐落于普洱茶故鄉——勐海縣,毗鄰雲南省農業科學院茶葉研究所
     ,占地面積廣闊,是七彩雲南茶業公司在勐海大力投入的集原料種植、生産加工、科研開發、檢測檢驗、工藝展示爲一體的高標准普洱茶生産企業。

    先進國際設備,高標准廠房環境

            勐海七彩雲南茶廠嚴格按照現代食品企業標准設計建設,配備先進高端的生産設備、私家窖池、專業存儲陳化倉庫。茶廠內擁有8個獨立、先進的CYHF型茶葉烘烤房,茶葉烘烤設備是在引進當今韓國先進烤煙技術(熱風循環煙葉烘烤設備)的基礎上,通過對供熱、熱風循環系統及溫/濕度自動控制系統等方面的適應性改造,進一步提高其工作的適用性及穩定性,提高其控制精度的基礎上設計制造的産品。公司擁有先進的烘烤軟件技術及控制設備硬件支持,針對不同的普洱茶産品,研究其不同的烘烤溫/濕曲線,使産品每時每刻都處于較好的溫/濕度環境,以保證普洱茶品得到較好的品質轉化。

            七彩雲南勐海茶廠采用高標准生産流程,嚴格按照HACCP標准設計建造和使用材料,工廠設有網上監控系統,各生産車間安裝球型360°角攝像頭,通過網絡傳輸,可在全世界查看工廠的生産過程。

    雲南省普洱茶示範性工廠

            勐海七彩雲南茶廠在不斷提高廠房高標准建設的同時,注重軟實力的打造與提高,與雲南省農業科學院茶葉研究所等多家茶葉科研機構形成了緊密的合作關系,共同將勐海七彩雲南茶廠建設成爲雲南省普洱茶儲存陳化研究中心,專門對普洱茶的儲存、陳化進行研究,並爲此專門設立了先進的現代化倉儲設備。同時,與雲南省農業科學院茶葉研究所共同設立“普洱茶産品檢驗中心”,承擔起 “勐海普洱茶現代加工工藝展示”和“儲存陳化研究工程中心”的職能。


  • 萬畝生態茶園基地

            

            七彩雲南的茶是自然的造化之寶。産于高山中的茶,凝聚了山靈水秀之氣。雲南大葉種茶,保持了茶葉穩定的性狀,是世界上優秀的茶種之一。

    榮獲多項國際有機認證

            好茶來自于好的原料,七彩雲南在雲南省西雙版納州勐海縣布朗山鄉的班章村建成了“七彩雲南萬畝有機生態茶園”, 勐海縣布朗山鄉海拔在1600米~1700米之間,屬南亞熱帶季風氣候,陽光充足,雨量充沛,平均年降雨量1374毫米,年平均氣溫180℃~210℃,具備雲南大葉茶種植的優越生態地理條件,此地也是普洱茶優質原料的核心産區。茶園的種植、施肥均按照國家有機食品、歐盟GAP、美國NOP、日本JAP等有機食品認證的要求嚴格實施、管理,並與雲南省農業科學院進行了長期合作,運用生態學原理,通過茶園人工生態系統的構建和有機農業生産模式的應用,將茶園建設成爲園林式有機生態茶園,確保茶葉的天然無汙染和高品質,在整個産業鏈的源頭保證原料的生態。

    名優茶種的選育基地

            七彩雲南以政府重點支持項目“普洱茶生態茶園關鍵技術研究與示範”、“國家植物保護新品種‘紫娟’繁育與示範”、“高香優質良種無公害茶基地建設”項目爲依托,在茶園基地種植具有代表性的普洱茶、紅茶、綠茶良種,開展茶園生態構建、無害化肥栽培管理和茶樹病蟲害的無害化治理研究與示範。合理配置防護林、行道樹和遮蔭樹,形成立體生態結構,使茶園的生態系統保持穩定性和可持續性。在茶園中以施有機肥,輔以微生物肥料、天然礦物肥料和有機葉面肥,通過精耕細作、鋪草覆蓋和種植綠肥等肥培管理措施改善土壤結構,增強土壤的長期肥力。農業防治茶樹病蟲草害,輔以物理防治和生物防治,開展茶樹病蟲害的無害化治理。

            七彩雲南茶業通過科學的規劃和有機農業種植技術的實施,使茶園自身形成天然的生物鏈,茶樹在這個有機的生態系統中能達到自身特性的上佳狀態。從七彩雲南茶園基地出産的茶葉産品將達到國家有機産品標准,成爲真正的來自有機生態茶園的健康好茶,七彩雲南將把來自勐海的天然茶香帶給世人,讓更多人獲得身心的健康活力。

    建立優質原料供應鏈

            同時,公司還在思茅、西雙版納、臨滄三大茶區的布朗山、南糯山、攸樂山、景邁山、易武山、勐海東半山、勐庫西半山等得天獨厚的著名古茶山地區,與七十余家初制所建立了長期穩定合作,輻射10萬畝優質高山生態大葉種茶園,並且堅持衛生、健康第一的理念,由公司專業的原料品控團隊深入進行從采摘、初制等環節的技術提升指導和嚴格品控管理,爲七彩雲南提供優質的原料、做好堅實、有力的原料保障。


  • 昆明七彩雲南茶葉總..

           
           昆明七彩雲南茶葉總廠是七彩雲南茶業下設的全資子公司,位于昆明市國家級經濟技術開發區信息産業基地,總廠占地面積200畝,以生産加工、大型倉儲、茶葉及茶葉衍生産品的研發爲主,並針對全國銷售市場的物流配送建設高標准的物流中心,是雲南省具有觀賞力的現代化高標准茶葉生産廠。

    高標准生産體系

            昆明七彩雲南茶葉總廠的廠房設計通過了清潔生産認證,符合3A級標准化良好行爲企業的要求,嚴格按照現代食品企業標准設計建設,擁有先進高端的生産設備、私家窖池、專業存儲陳化倉庫,將傳統工藝附著于現代科技,並配有現代監控檢測手段,是雲南省普洱茶生産的示範性工廠。

            昆明茶葉總廠擁有智能型高效環保烘烤系統、空氣淨化系統、高潔礦泉水監控系統、計算機物料管理系統、物料自動輸送系統、全程品質管理系統六大先進生産系統。從茶葉生産的每一個環節到每一種包裝材料的使用,七彩雲南茶業公司按照國家標准,結合ISO9001國際質量管理體系和HACCP國際質量管理體系的要求,不斷制定苛刻而嚴謹的産品工藝,追求最安全的食品衛生標准,所有産品都通過了雲南省産品質量監督檢驗中心定期定點檢驗,通過孜孜以求的生産和經營,公司還通過ISO9001、HACCP、綠色食品、全國工業産品生産許可證(QS)、出口食品生産企業衛生備案、雲南品牌“YC”等多項認證。

    國際先進設備

            除了標准化的廠房設計和系統化的生産系統,昆明七彩雲南茶業總廠還引進了一批國內外先進的設備,如超靜音液壓設備、電腦控溫桑拿式烘房、意大利進口的袋泡茶生産設備等。爲提升普洱茶的生産機械水平,利用自動化機械加工技術,進行普洱茶精加工機械的研究,包括可實現自動溫度、濕度控制的烘房、機制車間除塵系統、液壓高速壓餅機等設備。

    茶品深加工及創新研發

           在高標准、高效率的運作下,七彩雲南昆明茶葉總廠生産加工出具有普洱特色的傳統形態茶品和具有特色的現代普洱茶。同時,還開發出深受消費者喜愛的優質袋泡茶系列、茉莉青、小金沱、茶珍等多款專利性新型茶品。在加工過程中,以現代普洱茶生産研發和深加工爲主,並針對全國銷售市場的物流配送建設高標准的物流中心,與雲南省農業科學研究院形成戰略合作夥伴關系,共同將“七彩雲南昆明茶葉總廠”建設成爲全國具有科技力及生産加工具有規範性的茶葉生産工廠之一。